מתכונים

החומרים הנחוצים:

1 ק"ג חזה הודו אורגני של טעם זוהר - פרוס לרצועות
1 בצל יבש גדול קצוץ
1 פלפל אדום, צהוב או ירוק קצוצה לקוביות
1 עגבנייה טריות קלופה חתוכות לקוביות
1 כף פפריקה מתוקה
מעט קימל
רבע כוס מים

אופן ההכנה

1. טגנו בצל והוסיפו את הפלפל והעגבנייה.
2. כעת הוסיפו פפריקה ובחשו.
3. לבסוף מוסיפים את רצועות שניצל הודו, מעט מים מלח וקימל.
4. מומלץ להגיש את המנה על מצע של פירה.